類型:紀錄 地區:美國 年份:2014
在過去的30年里,美國的肥胖率激增兩倍,達到總人口的1/3,另有1/3人群屬于超重范疇。全美國的健康人口僅占總人口的不到1/3。肥胖被看作是一個個人問題,胖子發胖因為他懶,讒,不愛運動,而soechtig告訴我們,這一切對于個體的指責都掩蓋了全民發胖的根本原因--食品制造業向食物中添加的糖。像可卡因一樣,我們的大腦服用含糖食品之后會興奮,我們的口味會對甜味更不敏感,渴望更高濃度的糖,直到我們對糖產生依賴。
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關野吉晴
董相博
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